-> Speisekarte Herbst Winter 2018/2019
-> Rhöner Spezialitätenkarte

Spezialitäten aus der Rhön

Aus unserer Rhöner Spezialitätenkarte empfehlen wir:

Rhöner Kartoffelsuppe

mit Speck Zwiebeln und Sauerrahm

Handkäs mit Musik

Brot und Gänseschmalz

dazu empfehlen wir ein Glas Apfelwein

Rhöner Vesperteller

auf dem Holzbrett serviert

dazu reichen wir ein Glas Rhönwurz

Bauernbrot und Butter

Sülze vom Rhöner Weideochsen

grüne Sauce und Bratkartoffeln

Falsche Rhöner Schnecken

Würzige Rinderfiletwürfel in der Schneckenpfanne

mit Knoblauchkräutersauce serviert

5 Lammbratwürstchen

auf Sauerkraut und Kartoffelbrei

Jungschweinebraten in Schwarzbiersauce

mit Apfelrotkohl und  Kartoffelknödel

Brust von der Bauernente

auf Bratensauce Gemüse vom Markt

Kartoffel-Lauchgratin

Rhöner Hirtenschmarren

Eierpfannenkuchen mit Äpfel, Mandeln und Moosbeeren

In der Pfanne serviert und Apfelkompott