Klassiker der Rhön
in „Webers Stuben“
Himmel und Äd
gebratene Rhöner Blutwurst Kartoffel –Apfel –Püree
gebackene ZwiebelnApfelchips | Calvadosjus € 14,50
Rhöner Vesperbrett
Hausmacher Wurstspezialitäten |Handkäs mit Musik gesalzener Rettich Gersfelder Bauernbrot | Schmalz | Butter |1 Glas Rhönwurz € 14,50
Original Wiener Schnitzel
Kalbsrückenscheiben paniert Butterschmalz gebraten Lauwarmer Kartoffel –Gurkensalat | Zitrone | Preiselbeeren Kopfsalat | Rhöner Buttermilch Dressing € 22,80
Gersfelder Hof Toast
Kleines Rumpsteak Steinchampignons Toastbrot | Kräuter Hollandaise | frische Pflücksalate € 18,00
Die Rhönforelle
Fang frisch als Müllerin | Winzerin | BlauZerlassene Butter | Trauben/ Mandeln | Meerrettich Petersilienkartoffeln 1,4,7€ 19,50
Webers Rhöner Wildbratwurst
2 Wildbratwürste | Weinsauerkraut Bratkartoffel
Preiselbeerjus € 15,00
